Junta Directiva
En la actualidad, la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana está compuesta por 43 académicos.
Son personalidades de la vida pública de la Comunidad Valenciana en sus diferentes ámbitos, con un gran interés y conocimiento por la gastronomía, comprometidos con la defensa, difusión y promoción de nuestra cultura gastronómica.
Los miembros ejercen su actividad de forma altruista y no cuentan con intereses cruzados sobre la actividad de la Academia más allá de añadir valor y poner en foco en nuestra gastronomía.
Presidenta
Belén Arias Paredes
Vicepresidente
Sergio Terol Ferrero
Vicepresidenta
Romina Martínez-Colomer García
Secretario
Cristóbal Martí Brugada
Tesorera
Julia Pérez Broseta
Vocales
David Lladró Roig
Francisco José Murcia Puchades
Gregorio Gómez Soriano
Javier Lizcano Gutiérrez
Javier Monedero Sena
Mar López Urriaga
Maximiliano Olivas Navarro
Sergio Adelantado Álvarez
Vicepresidente
Sergio Terol Ferrero
Vicepresidenta
Romina Martínez-Colomer García
Secretario
Cristóbal Martí Brugada
Tesorera
Julia Pérez Broseta
Vocales
David Lladró Roig
Francisco José Murcia Puchades
Gregorio Gómez Soriano
Javier Lizcano Gutiérrez
Javier Monedero Sena
Mar López Urriaga
Maximiliano Olivas Navarro
Sergio Adelantado Álvarez
Académicos
Agustín Gregori Bernabeu
Antonio Pérez Marcos
Carlos Bertomeu Martínez
Carlos Bosch Valero
Carlos Pascual De Miguel
Carlos Pujadas Viana
Carmen Salas Granados
Clara Millo Talón
Fernando Ballester Martinavarro
Francisco Ruiz De La Torre Esporrín
Francisco Soler Caballero
Inés Casanova Marza
Joaquín Maldonado Rubio
José Juan Sanchís Busquie
José María Amat Mira
José Miguel Laínez Andrés
José Vicente Morata Estragues
José Viña Ribes
Juan Viña Ribes
Lourdes Luz Cervero
Luis Lluch García
María Dolores Guillamón Fajardo
Máximo Buch Torralva
Mercedes González Domínguez
Rafael Alcón Traver
Rafael Poveda Bernabé
Ricardo Ciscar García
Rosa María Lladró Sala
Susana Solís Benito
Vicente Llácer Ripoll
Belén Arias Paredes
Presidenta
Sergio Terol Ferrero
Vicepresidente
Romina Martínez-Colomer García
Vicepresidenta
Cristóbal Martí Brugada
Secretario
Julia Pérez Broseta
Tesorera
David Lladró Roig
Vocal
Francisco José Murcia Puchades
Vocal
Gregorio Gómez Soriano
Vocal
Javier Lizcano Gutiérrez
Vocal
Javier Monedero Sena
Vocal
Mar López Urriaga
Vocal
Maximiliano Olivas Navarro
Vocal
Sergio Adelantado Álvarez
Vocal
Componentes:
Agustín Gregori Bernabeu
Antonio Pérez Marcos
Carlos Bertomeu Martínez
Carlos Bosch Valero
Carlos Pascual De Miguel
Carlos Pujadas Viana
Carmen Salas Granados
Clara Millo Talón
Fernando Ballester Martinavarro
Francisco Ruiz De La Torre Esporrín
Francisco Soler Caballero
Inés Casanova Marza
Joaquín Maldonado Rubio
José Juan Sanchís Busquie
José María Amat Mira
José Miguel Laínez Andrés
José Vicente Morata Estragues
José Viña Ribes
Juan Viña Ribes
Lourdes Luz Cervero
Luis Lluch García
María Dolores Guillamón Fajardo
Máximo Buch Torralva
Mercedes González Domínguez
Rafael Alcón Traver
Rafael Poveda Bernabé
Ricardo Ciscar García
Rosa María Lladró Sala
Susana Solís Benito
Vicente Llácer Ripoll